喵媽愛用水波爐

Hi, 我是喵媽，這裡記錄了我做料理完烘焙的分享^^

2014年的我，完全不會料理，只會用麵包機玩烘焙。同年11月從日本帶回「HITACHI 過熱水蒸氣烘烤微波爐」，簡稱「日立全能料理爐」，這類機器大家習慣統稱為水波爐。由於不懂日文，只能慢慢摸索。2015年2月才首次嘗試找了道食譜內簡單的料理試做。一開始創立「喵媽愛用水波爐」粉絲專頁，與撰寫部落格的初衷，只是為了記錄下操作過程與自己做過的料理。能親手為家人做料理，守護家人飲食健康，真的是讓人很開心的一件事。我是新手，一切也都還在做中繼續學習。希望我的經驗能為跟我一樣是新手的大家帶來信心，也希望大家都能喜歡美味零油煙的料理！【美味零油煙！讓新手變廚神的全能料理爐】博客來：http://goo.gl/8rBzWV 金石堂：http://goo.gl/OIk1ku 台灣好食材：http://goo.gl/ENV3yB

喵媽愛用水波爐

新年快樂！好友齊聚熱熱鬧鬧跨年2016！下班後，從準備到上菜約3.5小時^_^

烤茄汁高麗菜肉捲，透過微波壓力鍋就能取得軟化的高麗菜葉，快又方便!! http://kimiyo

#喵媽愛用水波爐微波壓力鍋「桂圓」可以補血氣，安神，防止老化，促進血液循環，還能改善女生一到了

一個晚上可以做好多事情喔！蜜漬蕃茄，話梅醃汁用美亞壓力鍋，快又方便！明天好友要來做收涎餅，

烤個長長長的起司乳酪肉鬆捲當宵夜！今天加了兩倍的奶油，麵團打好之後，就拿出來桿開，鋪上起司乳酪

#喵媽愛用水波爐微波壓力鍋下班後，2個人的簡單晚餐，一個微波壓力鍋就能同時煮出1鍋飯1盤肉2樣

喵媽的老闆平時上班對員工都非常照顧，上禮拜去泰國開會，跟她先生提到喵媽現在常會自己做料理，於是2個

提早過冬至，吃湯圓！記取去年冬至當天去買湯圓的經驗，排隊排到天長地久......今年特地提早一

#喵媽愛用水波爐微波壓力鍋下午回家拿媽媽種的有機蔬菜。媽媽的白花椰菜跟綠花椰菜又大又美的不像話

酒漬蘋果豬佐烤玉米：蘋果切塊帶皮放烤皿，倒入白酒醃15分。豬小里肌肉簡單撒上一層薄薄的鹽巴與黑